Dieses Jahr herrscht in der Villa Juko eine wahre Apfelschwemme: aus der Oberen Zahlbacher, selbst aufgeklaubt im Soonwald, aus der Pfalz ... Das heißt Apfelkuchen am laufenden Band, hin und wieder Apfel-Ingwer-Kompott. Vielleicht sollte ich mal Ausschau nach einem Apfelchutney-Rezept halten - mal was Neues.
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